Carpaccio di Pesce* con Rucola e Pomodorini
Carpaccio of fish with rucola and pomodorini
Tartare di Pesce*
Tartare of fish
Gamberi marinati*
Marinated prawns
Crudi di Mare
Fish cruditè
Antipasti Misti di Mare
Mixed starter of Sea
Pepata di Cozze
Mussels with black pepper
Tempura di Verdure con gamberi in pastella allo Zafferano
Vegetables tempura with prawns and saffron
Piatto Fromaggi Salentini Semi Stagionati
Plate of Salentini's Cheese
Prosciutto Crudo con Burrata
Raw ham with burrata
Caprese di Pomodori e Bufala
Caprese of tomatoes and bufala
Le nostre Specialità
Primi
Ravioli Ripieni di Pesce
Ravioli with fish filling
Maccheroncini ai frutti di Mare
Macaroni Pasta with Seafood
Orecchiette allo zafferano con totani e cipolla fritta
Orecchiette with zafferano, totano and onion fried
Maccheroncini con scampi e basilico
Macaroni Pasta with Scampi and basil
Spaghetto Mancini con Pomodorino e Burrata
Spaghetto Mancini with tomatoes and Burrata
Sagne ritorte con Gamberi e Cozze
Sagne with prawns and mussels
Tagliolini all'Aragosta
Tagliolini with lobster
Maccheroncino Pesce Spada e Melanzane
Maccheroncino with swordfish and eggplant
Menù
Secondi
Pesce alla Griglia*
Grilled fresh fish
Aragosta alla Griglia
Grilled lobster
Gamberoni alla griglia e al Sale
Salted or Grilled or spiced king Prawns
Frittura Mista
Mixed fry
Pesce Spada alla Griglia
Mixed Grilled Fish
Grigliata Mista
Mixed Grilled Fish
Filetto alla Griglia
Grilled veal fillet
Tagliata di Vitello con Rucola e Grana
Sliced veal with Rocket and Parmesan
Involtino di Vitello con Bufala e Crudo
Veal Roll With Bufala and Raw Ham
Le nostre Specialità
Desserts
Tiramisù
Tiramisù
Torta Estiva
Summer Cake
Semifreddo
Semi-Cold Dessert
Menù
Carta dei Vini
BIANCHI
TORMARESCA
Chardonnay
Roycello Biologico
Pietrabianca Biologico
SANTI DIMITRI
Cinciallegra
MIALI
Lunalba
Dolcimelo
ROSSI
SANTI DIMITRI
Negroamaro
Primitivo
TORMARESCA
Negroamaro
AGRICOLA FELLINE
Anrkos
Felline